キャラメルカスタード

上に書いたお隣さんからいただいた手土産というのが「キャラメルカスタード」というプリンでした。
フェルベール（http://www.success21.com/ferver/）という富山県の工房が作っているものなんですが、見た目（というか入れ物）はまんまプッチンプリンなんですよ。なのであまり期待せずに食べたら、も〜ぉビックリ！
もったりねっとり、その独特の舌触りと濃厚な味わいに感激(ToT)。まさにキャラメルカスタード、プリンというよりカスタードクリームを食べているかのようです。
とっても甘い本体に、ほろ苦くサラっとしたカラメルが絶妙にマッチ。いやぁ、これまでのプリン人生においてベスト３、いやナンバーワンのおいしさでした。
上記HPで通信販売も行っているようなので、家計に余裕があるときはぜひ購入したいと思います。（いつのことやら・・・泣）